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オーヴァチャー Overture

オーヴァチャー Overture

オーヴァチャーは、オーパスワンのセカンドワインです。フレンチオーク樽で熟成されるオーヴァチャーは、クラッシックなボルドー5品種(カルベネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルベネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド)のブレンドで成り立っています。


若くても非常に飲みやすい、オーヴァチャーは、黒い果実の豊かなアロマと風味にソフトでしなやかな口あたりが特徴です。ファインワインとして、オーヴァチャーは熟成とともに、味わいが深まります。

 

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$120.00
/ 1本(750ml)
SKU: F80023770
 
 

序曲を意味するオーパスワンのセカンドワイン。偉大なオペラの序曲のように、作品自体とは異なりますが、傑出した音楽作品の性格や雰囲気を伝えます(傑出した作品であれば、序曲も素晴らしいはずです)。


数多くの偉大なエステートの伝統を見習い、オーパスワンでは、オーヴァチャーと呼ばれる上質のセカンドワインを生産しています。1993年以降、オーパスワンの品質を追求するたゆみない努力の一環としてオーヴァチャーがつくられてきました。オーパスワンの葡萄は、その生産に必要とされる、細心の注意と並外れた集中力をもって栽培されています。しかし、いずれの年においても、自社畑のすべての葡萄がオーパスワンの最終ブレンドに選ばれるわけではありません。このようなロットを時間をかけて樽熟成し、複数のヴィンテージとブレンドしてしなやかさを加えると、最終的にはオーパスワンの自社畑を最大限に表現する、とてもエレガントで複雑味あふれるノーヴィンテージワインができあがります。これがオーヴァチャーです。

若くても非常に飲みやすい、オーヴァチャーは、黒い果実の豊かなアロマと風味にソフトでしなやかな口あたりが特徴です。ファインワインとして、オーヴァチャーは熟成とともに、味わいが深まります。

オーヴァチャーはボルドー品種の全5種をブレンドしていますが、オーパスワンの自社畑では主にカルベネ・ソーヴィニヨンが栽培されており、ブレンドの大半を占めています。

注意:オーヴァチャーは、個人で消費されるためのワインとして販売しております。このワインの市場での卸売、再販売は堅くお断りいたします。

オーパスワンのヴィンテージを参照

 

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数多くのエステートによる伝統に見習い、オーパスワンではセカンドワインの Overture を生産しています。