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オーパスワン2010年

オーパスワン2010年

新鮮なブラックベリー、バラの花びら、チョコレートのアロマを呈し、長期熟成タイプのこのワインは、すばらしく融合された酸により引き立つ濃色な果実の風味が楽しめます。まろやかでベルベットのようなタンニンは、かすかなミネラル感とともに、シルキーなテクスチャーのなかに包み込まれています。

お一人様3本まで。

購入
$360.00
/ 1本(750ml)
SKU: F80013094
 
 

2010年のヴィンテージは季節外れの低気温、タイミングの悪い降雨、そして驚くほど晴天で暑い日々と、生育期が極めて困難な年であったことが長く記憶に刻まれるでしょう。収穫直前に襲った猛暑の際は、葡萄樹に十分に葉を残していたために、果実を日焼けから守ることができました。9月23日に始まった収穫は、10月23日に終了しました。

ブラックベリー、バラの花びら、チョコレート、エスプレッソを思わせるアロマに、深みのある果実と土系のニュアンスが引き立っています。そしてまろやかでベルベットのようなタンニンは、かすかなミネラル感とともに、シルキーなテクスチャーのなかに包み込まれています。濃色な果実の風味は、すばらしく融合された酸によって高められ、酸とタンニンのバランスのよさは、このワインの長い成熟のポテンシャルを約束しています。

ブレンド比率
カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、カベルネ・フラン 5.5%、メルロー 5.5%、プティ・ヴェルド 4%、メルベック 1%

スキンコンタクト
20日

樽熟成
フレンチオーク 新樽で17ヵ月

生産量に限りがあるため、このワインのご購入はお一人様6本までとさせていただきます。

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