Menu

最新のヴィンテージ

2013年ヴィンテージ


非常に雨が少なく、例年になく暖かった冬は、ぶどう成育期のスタートを早め、オーパスワンにとって偉大なヴィンテージとなることを予感させていました。開花は、ほぼ完璧な条件の下で進み、オークヴィルの自社畑全体にわたって良好な結実をもたらしました。また、収量は前年よりやや少なかったものの十分な収穫を約束しました。

オーパスワン2013年は、ブルーベリー、カシス、ブラックベリーの豊かなアロマが前面に感じられます。口に含むとクリーミーで、層をなす複雑味となって口の中で広がります。凝縮した黒い果実の味わいにはジューシーなフレッシュ感があり、ベルベットのような食感のタンニンが、その味わいを包み込むようです。しっかりとした構成に酸味などの味わいの要素が上品に調和され、フィニッシュはダーク・チョコレートを思わせる長い余韻が続きます。

ブレンド比率 :
カベルネ・ソーヴィニヨン79%、カベルネ・フラン7%、メルロー6%、プティ・ヴェルド6%、マルベック2%

スキンコンタクト :
18日間

樽熟成 :
フランス産オークの新樽で17ヶ月半

« 2012 年ヴィンテージ

購入